Quel vin pour accompagner un gratin de courgette et pomme de terre ?

Un accord réussi ne tient jamais à un choix mécanique. Oublier les classiques ou s’en remettre à l’évidence, c’est souvent passer à côté de ce qui fait la force d’un gratin courgette-pomme de terre : sa capacité à surprendre, à …

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