Impact santé de la consommation de nourriture post-exercice : ce qu’il faut savoir

On peut littéralement changer la trajectoire d’une séance de sport avec ce qu’on avale dans l’heure qui suit. Certains aliments agissent comme un carburant ultra-efficace : ils accélèrent la récupération musculaire, remettent d’aplomb, limitent les courbatures. D’autres, au contraire, ralentissent …

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