Poêlée de courgette à l’ail et aux herbes pour sublimer vos grillades
Une poêle brûlante, trois courgettes fraîches, et la scène change : la texture s’invente nouvelle, les saveurs prennent le dessus.
La cuisson à la poêle offre aux courgettes une vitalité que l’eau ou la vapeur leur volent trop souvent. Quelques …
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